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par le Gaec "L'arrogance des légumes"
La Recette de la semaine
Facile à faire !!!
Les paniers
Chaque semaine, un assortiment de légumes de saison. Fraîcheur et variété commandent à l'élaboration de ces paniers sains et gourmands.
Notre histoire
Troisième génération de maraîchers sur l'exploitation du Peyssi, à Livinhac-le-Haut, les frères Cayrade s'inscrivent dans la tradition de manière originale...
Les marchés de plein vent
Le Gaec "L'Arrogance des légumes" est présent tout au long de l'année sur les marchés de Villefranche-de-Rouergue et de Figeac dans le Lot.
Chefs et recettes
De jeunes chefs de la région se fournissent en légumes auprès du Gaec du Peyssi et valorisent cette production locale dans leurs recettes.




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